对于营养不良或胃寒的人来说，应该尽量少喝铁观音，这样才不会影响到自己的身体。 营养不良的人喝太多铁观音，会给身体带来更大的负担，导致身体变得更加消瘦；而胃寒的人喝铁观音，则会使胃口变得更差，也会对身体造成有害的影响；另外铁观音里面的有害物质也会被浸泡出来，喝得时间过长也会破坏身体功能。
安溪铁观音是中国十大名茶之一，曾是中国饮用人数最多的一种茶叶。但现在，网上也有不少关于“铁观音要少喝”的说法，铁观音为什么要少喝？
1、铁观音（新茶）性质偏寒，正常人饮用过多会对脾胃造成损伤。而患有脾胃虚寒正常的人饮用之后会急剧加重身体负担。
2、铁观音和其它茶类一样，它里面含有的微生有害物质通常会在冲泡很多次之后浸出，如果饮用多次冲泡的铁观音茶，会对人体健康有一定影响。
3、容易发生便秘，长期的喝茶会让茶叶中的鞣酸与身体的铁质结合，而且还会和食物中的蛋白质结合，生成一块块不容易消化的鞣酸蛋白，这种物质会导致肠胃的蠕动变差，也会让身体出现便秘。
4、影响身体对铁的吸收，由于茶叶中含有鞣酸，而这种物质在进入身体后会和铁结合，就会给身体在吸收铁的时候带来影响，大多数长期喝茶的人会出现缺铁性贫血。
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