粗粮

粗粮主要有玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸、黄豆、绿豆、红豆、青豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药、马铃薯等。根据粗粮不同的形态，可将粗粮

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。粗粮因为是没有经过精细加工的谷类，保留了谷粒较硬的外层，口感粗糙，所以被称为“粗粮”。粗粮的特点是生长期短、种植面积少