红茶

红茶既不属于热性，也不属于凉性，而是属于温性。红茶属于发酵茶，制作完成后的初期火气会比较重，放置一段时间后，可以降低它的火气。红茶偏温，适合冬天饮用，胃不好的人也

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 中国红茶品种主要有：