煎鸡蛋怎么煎才好吃 煎鸡蛋如何煎好吃 超详细解答
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1、热锅冷油。锅烧热之后下入足量的油,小火,再磕入鸡蛋,油要比摊开的鸡蛋要大,油烧至冒烟了,把鸡蛋磕入锅里,不要晃动平底锅;2、小火慢煎。鸡蛋表面稍微凝固后,可以翻