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碱面淀粉
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碱面可以代替淀粉吗 碱面能代替淀粉吗 1分钟详细介绍
碱面不可以代替淀粉。因为它们的作用不一样。淀粉是一种使水粥样化的粉末,也就是俗称的“芡”,可直接食用,也可用于酿酒,在烹饪中具有无可替代的效用。而碱面主要供面食发
问题
月寻
2021-02-22 14:12:32
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