皮蛋

皮蛋是发物。因为皮蛋是经过长期腌制而制成的腌制品，不适合过敏体质的人士食用，有可能会诱发过敏症状或是身体的潜在病症。 皮蛋是发物吗 发物是中医里的一种说法。发物是指

皮蛋放了一年不能再吃了。任何食物都是有保质期的，皮蛋也是。皮蛋最多只有3个月的保质期，一旦过了保质期，细菌就会从皮蛋蛋壳上的气孔中钻进去繁殖生长，然后皮蛋被人吃进肚