秋葵不焯水可以直接炒吗 秋葵怎么焯水 详细图文解答
秋葵不焯水可以直接炒吗 秋葵怎么焯水 详细图文解答
秋葵不焯水不可以直接炒,因为秋葵中含有较多的粘液成分,要是不焯水直接炒,这些粘液在炒菜的过程中会巴锅。而且秋葵中含有较多的草酸成分,不焯水直接炒的话,会影响钙和蛋