肉燕和馄饨的区别 肉燕是馄饨吗 超详细解答
肉燕和馄饨的区别 肉燕是馄饨吗 超详细解答
肉燕的皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成,肉燕皮煮熟后皮会显得晶莹剔透,口感爽滑筋斗有嚼劲。而馄饨的皮是用清水和面做的面皮,內馅以猪肉为主。馄饨因为皮薄很难用筷子夹起