如何保存

将柿子放在冰箱里冷冻或者在消毒了的地上铺上禾草把柿子堆放在草上保存。也可以挑选一些质硬的柿子放在自然通风阴凉处状态下保存。 1、冷冻 在寒冷的北方，常将柿子置于0℃以下

新鲜柿子可以放在冰箱里冷冻。最好将新鲜的柿子放置在0至-1℃左右的温度下储存，虽然柿子冷冻之后会流失部分营养，但实际上冷冻过的柿子是可以吃的。 鲜柿子能放冰箱冷冻吗 新