虾黄

虾黄是小龙虾的卵，成熟的母虾才会出现，虾黄含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等成分，具有一定的营养价值。那虾黄能吃吗? 目前常吃的小龙虾生长环境不是特别卫生，会含有大量

经常吃小龙虾，你知道虾黄是什么吗? 小龙虾的头部，是虾脑、心脏、性腺、消化腺、胃以及触角腺的聚集地。虾黄就是虾的性腺，俗称为“黄”，母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，