巧煮紫薯粥不变色 紫薯粥为什么是蓝色的【图】
巧煮紫薯粥不变色 紫薯粥为什么是蓝色的【图】
巧煮紫薯粥不变色的方法是在煮紫薯粥的时候,在锅里加上几滴醋或者柠檬汁在里面,紫薯粥就不会变色了。其实紫薯粥变色是正常的现象,因为紫薯含有花青素,花青素遇到酸性会呈