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炖鸭子
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鸭汤要不要焯水 炖鸭子焯水的原因 详细图文解答
鸭汤需要在炖之前先焯水。如果不焯水就烹调鸭肉,会造成鸭肉生熟不一,软硬不一。焯水可以使鸭肉去除血污及腥膻等异味减少异味,使口感更好。所以鸭子最好焯水。 鸭肉需要焯水的
问题
余味
2021-03-05 17:32:12
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